Vremenska napoved na dan sejma ni bila nič kaj obetavna. Popoldanske plohe. Dopoldne je bilo sončno in vroče, okrog 14h se je pa ulilo. Sicer za kratek čas, a se je do poznega popoldneva to še nekajkrat ponovilo. Vendar vreme NI PREKINILO ROKOVEGA SEJMA! Se pa sveti Rok tokrat ni prav dosti potrudil z lepim vremenom.
Tehnična ekipa je že v soboto pripravila skelete šotorov, Jože in Janez sta začinila soške postrvi, Robi je pripeljal hladilni kamion, dekleta so pripravila maso za miške. Postavljen je bil tudi oder za ansambel in dva prenosna WC-ja.
Tako smo v nedeljo začeli s postavitvijo sejma malce kasneje, ob pol šestih zjutraj. Malo čez šesto uro so začeli prihajati razstavljalci, ki jim ja Jani odmeril njihove prostore. Iz kleti Doma krajanov smo pripeljali lepo urejene dobitke za srečolov. Božo je napeljal elektriko, jaz razsvetljavo za zvečer, ob 9h je naša kuhinja pod šotorom že delovala, pivski avtomat tudi.
Obiskovalci so začeli prihajati. Nekateri kar od maše, drugi od doma. Ogledovali so si stojnice domače obrti na okroglem Rokovem trgu, tudi v naši kuhinji so se oglasili. Do štirinajstih se jih je kar precej nabralo. Takrat pa je prišla napovedana nevihta. Tedaj so se izkazali naši šotori. Postavili smo kar pet velikih šotorov, pod njimi mize in klopi in obiskovalci so se zatekli pred dežjem. Tudi sejmarji so morali svoje stojnice dodatno zaščititi.
Ker se je igra vremena še nekajkrat ponovila, se obiskovalcev dolgo ni kaj dosti nabralo.
Ob 15h se je z godbo in gasilci začel kulturni del programa. Gasilci so obljubili, da ne bodo špricali, saj je že dežja dovolj. Pihalni orkester je svoj program izvedel pod šotorom.
Zaigrali so nam Dolomiti, vmes je Bilko z ugankami animiral najmlajše. Mojca je v kuharski delavnici prikazala zanimivo jed, skutne rezančke s sadno omako (recept je na dnu strani). K sodelovanju je povabila tudi mlade obiskovalce in njihove starše. Končni izdelek smo tudi poskusili, rezančki so bili odlični.
Naša kuhinja in točilnica sta delali brez prestanka. Miške, pomfrit, klobase, čevapčiči, ribe. Poleg piva smo točili tudi res kvaleteten teran in malvazijo. Postrvi, ki sta jih pekla Janez in Jože, so dokaj zgodaj pošle, čeprav jih je bilo enako kot pretekla leta. To kaže na povečan sloves res kvalitetno pripravljenih rib.
Zvečer, ko smo že vsi utrujeni, je treba pomiti posodo, pospraviti in odpeljati opremo v skladišča. Vsaj za dva kamiona robe, brez šotorov. Slikovnega materiala o tem ni, je bilo treba prijeti za delo. Šotore in še nekaj manjših zadev bomo pospravili zjutraj, če bodo suhi, sicer jih bo treba nekje posušiti. Že nekaj let nam zvečer prihajajo pomagat draveljski animatorji. Brez njih bi pospravljanje trajalo malodane do jutra. Dekleta in fantje, velika hvala vam!
Posebna zahvala za uspelo prireditev gre Tonetu Korelcu in Božotu Erjavcu, ki sta bila več dni čas ‘konj, ki prvi potegne’. Kar nekaj noči je bilo neprespanih zaradi skrbi za organizacijo in nabavo, nato pa še ves čas nedeljskega sejma reševanje sprotnih problemov. Še vedno pa velja, da vodja lahko dobro vodi le ekipo, ki je pripravljena sodelovati. In res je bil vsak pripravljen nastaviti svoja pleča, kjer je bilo potrebno. Zato hvala celotni ekipi!
Rokov sejem 2024 v slikah
umetniki - rezbarji v nekoliko manjši zasedbi
umetniki - rezbarji v nekoliko manjši zasedbi
precizno in previdno rezbarjenje
umetniki - rezbarji v nekoliko manjši zasedbi
patentirana stojala za zastave
Stane - Bilko - je poleg prodaje svojih knjig za otroke tudi animiral najmlaše
razne vrste medu in medenih izdelkov
izdelki iz slame - doužnjeki
skrinje in slike \'kot nekoč\'
slaščice, da bi jih kar takoj ...
lončeni izdelki
lončeni izdelki
nešteto kreativnih izdelkov
štrikani in klekljani izdelki
vesele urice mladih upokojenk iz župnije Podutik
vesele urice mladih upokojenk iz župnije Podutik
izdelki iz leske in prikaz izdelave
sladoled za zbijanje vročine, čedna prodajalka se ni pustila slikati
bovški siri in drugi eko mlečni izdelki pod Unionovo marelo
mlada družinica in njihovi klasični kmetijski pridelki
Pri Pirotovih iz Komna pridelujejo res odličen teran. Točili smo ga tudi v naši točilnici.
in seveda ribniška suha roba, brez katere ni sejma
in seveda ribniška suha roba, brez katere ni sejma
pogled proti Rokovem trgu
žaba, ki visi s starega pipca, je res iz plastike
izdaja dobitkov srečolova, s stropa visi 10 kilski pršut - glavna nagrada
točilnica turističnega društva
točilnica turističnega društva
točilnica turističnega društva
kuhinja turističnega društva
kuhinja turističnega društva
kuhinja turističnega društva
kuhinja turističnega društva
obiskovalci, ki so prišli k nam na kosilo in kozarček - še pred nalivom
kuhinja turističnega društva
kuhinja turističnega društva
kuhinja turističnega društva
kuhinja turističnega društva
Jože in Janez sta se odlično odrezala s peko postrvi iz posočja
Jože in Janez sta se odlično odrezala s peko postrvi iz posočja
ura je 15, začetek kulturnega programa
ljubljanski pihalni orkester s kapelnikom Damjanom
prostovoljno gasilsko društvo Dravlje
prihod povorke na sejem
komandir Grum najavlja potek gasilske vaje
začetek gasilske vaje
cevi so priključili, a ne bodo špricali, ker je že dežja dovolj
gasili so požar na strehi, v njihovem žargonu je to napad
eden je bil poškodovan, kolegi so ga izvlekli na varno
Poškodovanca so prevzele gasilke - bolničarke. Če umetno dihanje ne bo zaleglo, bo dobil vsaj lupčka
gasilski podmladek je edini šprical: z vodnim curkom zbil cilj s podstavlka
koncert Pihalnega orkestra Ljubljana je potekal izmenično v dežju in soncu
koncert Pihalnega orkestra Ljubljana je potekal izmenično v dežju in soncu
koncert Pihalnega orkestra Ljubljana je potekal izmenično v dežju in soncu
koncert Pihalnega orkestra Ljubljana je potekal izmenično v dežju in soncu
koncert Pihalnega orkestra Ljubljana je potekal izmenično v dežju in soncu
dirigent Damjan Tomažin je tudi napovedoval skladbe
note so zščitene pred dežjem, saj orkester tudi sicer igra v vsakem vremenu
Damjan z najstarejšim članom orkestra 85 letnimAntonom Zupancem
najmlajši - 13 letni hornist Andraž
Anton je zaigral tudi kot solist
publika se skriva pod lipe, ker se vsake toliko ulije dež
publika se skriva pod lipe, ker se vsake toliko ulije dež
Dolomitov je več vrst: kamen, mineral, gorovje, naši Dolomiti pa so glasbena skupina, ki nam je igrala do teme
mlade prostovoljke - mogoče se bodo včlanile v naše društvo
nasmejana družba, ki se sreča le na Rokovem sejmu
po 17 uri je dež za nekaj časa ponehal
Mojca z mamo Marijo je začela s pripravo kuharske delavnice
mladi učenci in pomočniki
mladi učenci in pomočniki so pripravili štirikratno količino kot je na receptu
svaljkom podobni skutni rezančki
sadna omaka - ali morda drobtinice za povrh
ko je bila zadeva kuhana, so se zvrstili okuševalci, mladi in stari
naša kuhinja se ob 21h počasi zapira
Recept
Skutni rezančki s sadno omako
250 g skute
jajce
ščep soli
3 žlice pšeničnega zdroba
250 g moke
za zabelo: maslo in drobtine
in za omako:
sveže ali suho sadje po izbiri in sezoni (na primer breskve, slive, jabolka, jagodičje, sadje iz kompota, kompot iz suhega sadja)
sladkor po okusu
rum ali vino
Priprava:
- V posodi dobro pretlačimo skuto, ji dodamo sol, zdrob, jajce in potresemo z moko. Vse zares dobro premešamo in testo pustimo počivati vsaj 10 minut. (Lahko pripravimo tudi dan prej in shranimo v hladilniku.)
- Za omako narežemo sadje in ga stresemo v kozico. Prilijemo rum in vodo za suho sadje, dodamo sladkor in previdno pokrito segrevamo, da se sadje povsem zmehča in dobimo sladko omako. Po potrebi prilijemo še malo vode (vina) in pretlačimo, če sadje ostaja v večjih koščkih.
- V široki posodi zavremo vodo, jo solimo.
- Manjši kos testa položimo na desko. Z nožem prečno strgamo/režemo res tanke rezančke, ki jih zakuhamo v krop. Ko priplavajo na površje, jih kuhamo še največ 5 minut (odvisno od debeline), nato zabelimo in postrežemo s sadno omako.
Opomba: Rezančki med kuhanjem narastejo, zato izberite dovolj veliko/široko posodo in jih naenkrat ne kuhajte preveč. Brez težav so lahko tudi slani, v tem primeru jih postrezite kot prilogo mesu.
Views: 111